Birdie’s Genusskarte
Für Gaumenfreude & Genussmomente
Wir servieren dir Genuss mit Leidenschaft – Neben unseren Lieblingsgerichten auf der festen Karte findest du täglich neue Köstlichkeiten auf unserer Tageskarte – mal mit Fisch, Fleisch oder Pasta, mal vegetarisch oder vegan. Einfach reinschauen und überraschen lassen!
Kleine Höhenflüge
Bruschetta „Roter Schnabel“Ⓥ
9 €
Knuspriges Brot mit Tomaten & Basilikum
Suppenzwitschern
Frisch & wärmend wie ein Platz im Nest – unsere Suppe des Tages mit
Brotkorb
Flammkuchen Speckvogel
13 €
Speckwürfel | Zwiebel I Schmand | Frischer Rucola
GrünschnabelⓋ
16 €
Wildkräuter | Rohkost der Saison | Hausgemachtes Dressing | knackige Kerne | dazu Brotkorb
mit Thunfisch & Zwiebeln + 4€
Tuna
14 €
Thunfisch | Zwiebel | Mais | Schmand | Frischer Rucola
VogelgartenⓋ
12 €
Tomate | Rucola | Basilikumpesto |
veganer Schmand
Birdie´s Stammkarte
Knusperfilet
18 €
Knuspriges Rotbarschfilet | Pommes Frites | Erbsen | Remoulade
Weideflug
22 €
Kalt serviertes Roastbeef | Bratkartoffel | Salat | Remoulade
Curry im Nest
12 €
Currywurst | Pommes Frites | Ketchup | Mayonnaise
Knusperschnitzel
21 €
mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
Meeresflug
23 €
Unser Tagesfang | Bratkartoffel | Senfsauce | Gurkensalat
Pasta im Nest
Unsere Pasta des Tages
Süße Schnäbel
Bärentraum
9 €
zwei Kugeln Vanilleeis | saisonale Beeren | Erdbeerpüree | Sahne | Crumble
Tagesdessert
frag uns gerne nach dem aktuellen Tagesdessert
Der perfekte Ort für Ihre Feier
Ob Geburtstag, Hochzeit oder Firmenfeier – unsere stilvollen Räumlichkeiten bieten den idealen Rahmen für unvergessliche Momente!
„Essen ist ein Bedürfnis,
François de La Rochefoucauld
Genießen ist eine Kunst.“